ブラックタイガーの解凍方法

1. ブラックタイガーを箱から出し、ブラックタイガーのアイスブロックを大きな鍋、またはザルに入れて、流し台で流水（お湯は36度以下）しながら氷を溶かします。
2. 氷が溶けてきたら、ブラックタイガーの身が見えてきます。見えてきたら少しずつ氷から取れるまでゆっくり剥がしていきます。
3. バラバラになったらお好みの量をジップロックや保冷ボックスに入れて冷凍保存します。

※かなり手が冷たくなりますので、手袋などをするといいです。またエビの殻などで手を切らないようにお気をつけください。

※お湯を使う場合は、ぬるま湯程度で氷の部分を溶かす場合のみに使用してください。