ホタテ貝柱のお刺身

材料1人前

冷凍ホタテを食べる分だけ5個〜8個、お醤油、わさび、お塩などはお好み

作り方

1. 冷凍ホタテを食べる分だけ取り出し、キッチンペーパーの上で自然解凍させます。
2. 水気が出るのでキッチンペーパーで軽く拭き取ります。
3. 厚みがありますので、横にスライスするとお寿司のネタになります。お好みでスライスしてください。
4. お皿に乗せて薬味と一緒にお召し上がりください。